เบทาโกร – NECTEC : National Electronics and Computer Technology Center

เบทาโกร จับมือ เนคเทค สวทช. นำดิจิทัลเทคโนโลยี หนุน R&D เสริมศักยภาพอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร

Sasiwipar Hasuk — Wed, 05 Apr 2023 00:00:40 +0000

1 มีนาคม 2566 ณ อาคารเบทาโกรทาวเวอร์ กรุงเทพฯ: บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จัดพิธีลงนามความร่วมมือด้านโครงการวิจัย พัฒนา และวิชาการ เกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร ด้วยนวัตกรรมการผลิตสู่อุตสาหกรรม 4.0 เพื่อร่วมกันพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตของเบทาโกร เสริมศักยภาพยกระดับขีดความสามารถของการบริหารจัดการโรงงาน มุ่งสู่ Industry 4.0 โดยมีคุณวสิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เบทาโกร จํากัด (มหาชน) และดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ผู้อำนวยการ เนคเทค สวทช. เป็นประธานร่วมลงนาม

คุณวสิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เบทาโกร จํากัด (มหาชน) กล่าวว่า เบทาโกรในฐานะผู้ผลิตอาหารชั้นนำระดับสากลของไทย ดำเนินธุรกิจอยู่บนความพร้อมในการปรับตัวให้ทันต่อ “ความเปลี่ยนแปลง” อยู่ตลอดเวลา โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความแตกต่างอย่างต่อเนื่อง ด้วยการริเริ่มก่อตั้ง ศูนย์วิทยาศาสตร์เบทาโกร ในปี พ.ศ. 2546 เพื่อวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงการปรับปรุงกระบวนการทำงาน เทคโนโลยีการผลิต และพัฒนาความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ในการวิจัยและพัฒนา โดยมีเป้าหมายสร้างความมั่นใจในคุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารมาโดยตลอด ภายใต้ความร่วมมือในครั้งนี้ เบทาโกรมีความมุ่งมั่นในการปรับเปลี่ยนกระบวนการทำงานด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล จากความร่วมมือ และสนับสนุนทั้งในด้านองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญของเบทาโกร และเนคเทค สวทช. สู่ผลลัพธ์ของการพัฒนาให้เกิด Smart Factory , Smart Farm และ Smart Operation เป็นพื้นฐานเพื่อสร้างความยั่งยืนให้แก่ชุมชม เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม

ดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ผู้อำนวยการ เนคเทค สวทช. กล่าวว่า เนคเทคในฐานะองค์กรวิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างฐานรากสำคัญด้านเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์ และสารสนเทศขั้นสูงให้กับประเทศ การเตรียมความพร้อมด้านงานวิจัยเทคโนโลยีแห่งอนาคต รวมถึงยังได้ให้ความสำคัญของการสร้างเครือข่ายพันธมิตรทั้งภาครัฐ และภาคเอกชน สำหรับความร่วมมือในครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่ได้เข้ามามีส่วนสนับสนุนการขับเคลื่อนสำคัญของเบทาโกร เพื่อปรับตัวมุ่งเป้าสู่ Digital Transformation ให้พร้อมรับมือกับความเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี ความท้าทายใหม่ ๆ สร้างขีดความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจให้เกิดขึ้น ด้วยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมดิจิทัลมาใช้เพิ่มประสิทธิภาพ ควบคุมคุณภาพการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร

โดยมีตัวอย่างงานวิจัยของเนคเทคที่สามารถสนับสนุนการดำเนินงานได้ อาทิ แก๊สเซนเซอร์สำหรับตรวจจับระดับกลิ่น, ระบบเพื่อตรวจสอบสุขภาพของสุกร, Image Processing เพื่อตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์

รวมถึงเนคเทค สวทช. โดยศูนย์นวัตกรรมการผลิตยั่งยืน หรือ SMC มีผลงานวิจัย ที่จะเข้ามาช่วยเสริมศักยภาพ ยกระดับขีดความสามารถของโรงงานภายในเครือบริษัท เบทาโกร ให้ขับเคลื่อนสู่ Industry 4.0 ทั้งทางด้าน Smart Warehouse, การบริหารจัดการโรงงานด้วยฐานข้อมูลที่รวดเร็ว แม่นยำ และยังมีบริการ ให้คำแนะนำต่าง ๆ อาทิ การตรวจประเมินระดับความพร้อมของโรงงานด้วยดัชนีชี้วัดระดับความพร้อมอุตสาหกรรม 4.0 สำหรับประเทศไทย (Thailand i4.0 Index), การใช้งานแพลตฟอร์มไอโอทีและระบบวิเคราะห์ข้อมูลอุตสาหกรรม (IDA Platform) เป็นต้น

ความร่วมมือในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญของนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิทัล ไปสู่การประยุกต์ใช้ได้จริงทางด้าน Smart Food Factory 4.0 & AgriTech Excellence และยังรวมไปถึงโอกาสในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญจากบุคลากรทั้ง 2 หน่วยงาน เพื่อต่อยอดสู่การผลักดันให้เกิดระบบนิเวศของการใช้เทคโนโลยีที่วิจัยและพัฒนาขึ้นภายในประเทศ ลดการพึ่งพานำเข้าเทคโนโลยีจากต่างประเทศ ขับเคลื่อนการพัฒนาภาคอุตสาหกรรมภายในประเทศได้อย่างยั่งยืน

เนคเทค สวทช. ต้อนรับคณะจากเครือเบทาโกร เยี่ยมชมงานวิจัยเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหาร และปศุสัตว์

Sasiwipar Hasuk — Wed, 12 Oct 2022 08:01:49 +0000

เมื่อวันที่ 6 ต.ค. 65 ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) นำโดย ดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ผู้อำนวยการ เนคเทค สวทช. ดร.พนิตา พงษ์ไพบูลย์ รองผู้อำนวยการ และผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมการผลิตยั่งยืน (SMC) ร่วมด้วยคณะนักวิจัย ได้ให้การต้อนรับคุณชาติชาย ลือกุลวัฒนะชัย ประธานเจ้าหน้าที่ กลุ่มงานพัฒนาประสิทธิภาพการผลิต เครือเบทาโกร พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและทีมงาน จำนวน 20 ท่าน ในโอกาสเดินทางมาเข้าพบ เพื่อเยี่ยมชมการดำเนินงานวิจัยพัฒนา และร่วมหารือแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ความเป็นไปได้ในด้านเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมของเครือเบทาโกร ทั้งในด้านปศุสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตอาหาร (ไข่ไก่, เนื้อหมู) รวมถึงการบริหารจัดการโรงงานให้มีประสิทธิภาพ

ในการนี้ ดร.ชัย วุฒิวิวัฒน์ชัย ได้นำเสนอภาพรวมภารกิจงานวิจัยพัฒนาของเนคเทค สวทช. ภายใต้นโยบายการทำงานแบบมุ่งเป้าที่จะส่งมอบให้กับประเทศรวม 8 กลุ่ม ที่เรียกว่า Target Output Profile หรือ TOP ภายใต้เทคโนโลยีหลัก 8 ด้าน รวมถึง 2 เทคโนโลยีสำหรับอนาคต (Frontier Technology) และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับชาติ เพื่อให้สามารถผลักดันเทคโนโลยีและผลงานวิจัยไปประยุกต์ใช้ประโยชน์ สนับสนุนการพัฒนาประเทศในด้านต่าง ๆ และได้ขอบคุณที่เครือเบทาโกร ที่ได้มีส่วนร่วมให้การสนับสนุนการจัดงานประชุมวิชาการและนิทรรศการของเนคเทค ประจำปี 2565 (NECTEC-ACE 2022) ที่ผ่านมา

ต่อด้วยการนำเสนอ ผลงานวิจัยพัฒนาที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อตอบโจทย์ในอุตสาหกรรมของเครือเบทาโกร ใน 3 กลุ่มเทคโนโลยี ได้แก่

1. Smart Factory
– แนะนำการให้บริการของศูนย์นวัตกรรมการผลิตยั่งยืน (Sustainable Manufacturing Center : SMC)
– IDA Platform : แพลตฟอร์ม IoT และระบบวิเคราะห์ข้อมูลอุตสาหกรรม
– Smart Warehouse : แพลตฟอร์มระบบระบุตำแหน่งภายในอาคารสำหรับโรงงานและคลังอัจฉริยะ
– Smart Quality (AI/ Object Detection ตรวจสอบคุณภาพ)
2. Digital Technology for Agriculture
– Water Quality Monitoring and Aerator System
– ระบบตรวจติดตามรูปแบบการเติบโตของแบคทีเรียหลายสภาวะในบ่อเลี้ยงกุ้ง
– เครื่องอ่านค่าสารเคมีแทนการดูด้วยตาสำหรับตรวจคุณภาพน้ำบ่อเลี้ยง
– ระบบให้แสงเพื่อใช้ในการเพาะเลี้ยงอาหารโภชนาการสูงสำหรับสัตว์น้ำ ในระบบปิดและกึ่งปิด (SUN-ZOOM for Eco-Plankton Culture Plant)
– ระบบยกยออัตโนมัติ ติดตั้งกล้องถ่ายภาพเพื่อใช้ตรวจสอบและติดตามการเลี้ยงกุ้งในบ่อเลี้ยง
3. Smart Sensor
– ระบบตรวจวัดแก๊สแอมโมเนียไร้สายสำหรับระบบทำความเย็นในอุตสาหกรรมอาหาร
– การตรวจวัดแบบไม่สัมผัส Multispectral 3 มิติ ใช้ในการตรวจโรคในปศุสัตว์เริ่มจากฟาร์มสุกร
– แก๊สเซนเซอร์พลังงานต่ำบนพื้นฐานเทคโนโลยีแอลทีซีซี
– แพลตฟอร์มจมูกแสง (Optical nose: O-nose) เพื่อใช้ตรวจวัดสารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย

นำเสนอโดย ดร.พนิตา พงษ์ไพบูลย์ รองผู้อำนวยการ เนคเทค สวทช. และผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมการผลิตยั่งยืน โดยมีทีมนักวิจัยร่วมให้ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติม

พร้อมด้วยการเยี่ยมชมตัวอย่างนิทรรศการผลงานวิจัยพัฒนา

MuTherm FaceSense เพื่อประยุกต์ใช้ตรวจโรคในปศุสัตว์ โดย คุณอาโมทย์ สมบูรณ์แก้ว นักวิจัย กลุ่มวิจัยอุปกรณ์สเปกโทรสโกปีและเซนเซอร์ (SSDRG)
ระบบเซนเซอร์เฝ้าระวังกลิ่นจากฟาร์มปศุสัตว์ โดย ดร.คทา จารุวงศ์รังสี นักวิจัย ทีมวิจัยเทคโนโลยีเซนเซอร์แสงไฟฟ้าเคมี (OEC)
UNAI Smart Warehouse โดย ดร.กมล เขมะรังษี ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยการสื่อสารและเครือข่าย (CNWRG)
Aqua IoT นวัตกรรมอัจฉริยะเพื่อฟาร์มสัตว์น้ำ โดย ดร.ศุภนิจ พรธีระภัทร นักวิจัย ทีมวิจัยเทคโนโลยีเกษตรดิจิทัล (DAT)

และคณะดังกล่าวได้เข้าเยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้เพื่อโรงงานอุตสาหกรรม 4.0 ของศูนย์นวัตกรรมการผลิตยั่งยืน (SMC) ณ อาคาร NECTEC Pilot Plant ที่ได้นำเสนอกระบวนการต่าง ๆ โดย นักวิจัย ทีมระบบไซเบอร์-กายภาพ ได้แก่

โรงงานแห่งการเรียนรู้ดิจิทัลลีน โดย ดร.ธนกร ตันธนวัฒน์
ระบบชุดสาธิตการเชื่อมต่อและการทำงานเครื่องจักรด้วย IIoT โดย ดร.ธีรเชษฐ์ สูรพันธุ์
ระบบควบคุมอัตโนมัติและ IIoT ในงานอุตสาหกรรม โดย คุณชำนาญ ปัญญาใส
ชุดทดสอบมอเตอร์และระบบส่งกำลัง โดย คุณสุรพันธ์ มองรังสี

เครือเบทาโกร มุ่งเป้าปรับองค์กรสู่การทรานสฟอร์มครั้งใหญ่ พร้อมรับมือความท้าทายและสร้างความมั่นคงทางอาหารและเศรษฐกิจให้เกิดขึ้น โดยการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหารคุณภาพสูงที่มีความหลากหลาย ด้วยการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ขับเคลื่อนด้วยฐานข้อมูลที่รวดเร็วและแม่นยำมากยิ่งขึ้น โดยมุ่งยกระดับสู่เป้าหมาย Smart Transformation อย่างเต็มรูปแบบ ผ่าน 6 module ประกอบด้วย Big Data, Smart CRM, Smart Farm, Smart Factory, Smart Operation และ Smart Quality เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่กับลูกค้า คู่ค้า และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน ทั้งนี้ เครือเบทาโกรได้ให้ความสนใจผลงานวิจัยพัฒนา ของเนคเทค สวทช. พร้อมให้โจทย์วิจัยในหลายๆ ด้าน อาทิ เทคโนโลยีประมวลผลภาพ (Image Processing) เพื่อตรวจสอบพฤติกรรมสัตว์, เทคโนโลยีที่ช่วยตรวจสอบคุณภาพไข่ไก่, เซนเซอร์วัดกลิ่นในกระบวนการอาหารสัตว์, การบริหารจัดการกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ