ปลาแรด

ปลาแรด เป็นปลาน้ำจืด เป็นปลาตระกูลเดียวกันกับ ปลากระดี่ ปลาสลิด เป็นปลาที่มีขนาดใหญ่ มีความยาวถึง 65 เซ็นติเมตร ปลาแรดทำรังด้วยเศษใบไม้ ใบหญ้า ในระดับใต้น้ำ 30 เซ็นติเมตร ไข่มีน้ำหนักเท่ากับน้ำ ลอยตัวอยู่ในรัง ลูกปลาจะฟักเป็นตัวลอยหงายท้องจนกว่าถุงไข่แดงจะยุบ ซึ่งราว 5 วัน ก็เริ่มกินอาหาร พวกแพลงก์ตอนสัตว์ และเมื่อโตขึ้นกินพืชเป็นอาหาร ปลาแรดนอกจากจะเป็นปลา ที่มีรสชาติดี นิยมใช้ปรุงเป็นอาหารแล้ว ยังเลี้ยงเป็นปลาสวยงามก็ได้ เพราะมีหลายสายพันะธุ์ เช่น ปลาแรดแดง ปลาแรดดำ ปลาแรดเผือก เมื่อโตเต็มที่อาจมีน้ำหนักถึง 15 กิโลกรัม ควรเลี้ยงในบ่อดินที่มีขนาดไม่น้อยกว่า 40 ตารางวา น้ำลึกประมาณ 1.50 - 2.50 เมตร ปลาแรดเป็นปลาที่โตช้า ต้องเลี้ยงอย่างน้อย 1 ปีครึ่ง จะได้น้ำหนักประมาณ 0.75 - 1.0 กิโลกรัม จึงเหมาะสำหรับขาย ถ้าเลี้ยงให้มีขนาดใหญ่มาก ๆ มักเลี้ยงเพื่อ ความสวยงามมากกว่า เพราะยิ่งอายุมากขึ้น ปลาแรดจะยิ่งสวยงามมาก

โดย : นาย เหรียญทอง เรืองรอง, ร.ร.วัดหลักสองราษฎร์บำรุง ต.หลักสอง อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร, วันที่ 11 มีนาคม 2545