ทุเรียน(Durion)
ผลไม้ที่มีกลิ่นแรงซึ่งบางคนอาจจะทนกับกลิานนี้ไม่ได้ แต่บางคนก็ชอบรับประทานยิ่งนัก ผลไม้เนื้อสีเหลืองนวนรสหวานจัด เป็นผลไม้ในหน้าร้อน บางคนชอบรับประทานมากวันละ 1-2 ลูกจะทำให้เจ็บปากเจ็บลิ้นนั่นคืออาการร้อนในนั่นเอง คนสมัยก่อนนำทุเรียนมาทำเป็นขนมหวานไทยๆ คือ ข้าวเหนียวทุเรียนใส่น้ำกระทิ บางคนนำเม็ดมาคั่วกิน
ชื่อวิทยาศาสตร์ Durio zibethinus linn
คุณค่าทางยาสมุนไพร
เกือบทุกส่วนของทุเรียนนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคได้เป็อย่างดีน้ำนำมาอาบแก้โรคดีซ่านเป็นยาบำรุงร่างกาย เป็นยาแก้น้ำเหลืองเสีย หรือ รักษาโรคผิวหนังก็ได้
เตโชดม ภัทรศัย. 36 ผลไม้สมุนไพรไทย. กรุงเทพฯ : โปร-เอสเอ็มอีม,2543.
|