ที่มาและความสำคัญ
	เนื่องจากคณะผู้จัดทำได้เคยใช้กาวน้ำและกาวยางชนิดต่างๆ และได้มองเห็นจุดด้อยของกาว ชนิดดังกล่าวคือ ไม่ค่อยมีส่วนประกอบที่ทำจากธรรมชาติ จึงได้มองหาวัสดุจากธรรมชาติ จึงได้มองหาวัสดุจากธรรมชาติมาช่วยในการทำกาวที่มีส่วนผสมจากวัสดุในท้องถิ่นคือ เมล็ดข้าวเหนียวชนิดเมล็ดหักและผสมสีจากพืชธรรมชาติ ซึ่งกาวที่ได้มีราคาไม่แพงมากนัก สามารถทำได้ง่าย และเป็นการประยุกต์ความรู้ของพื้นบ้านในการทำกาวแป้งเปียกมาใช้กับ ชีวิตในยุคปัจจุบันอีกด้วย
	จุดมุ่งหมายของการทดลอง
	1. เพื่อลดการใช้สารเคมีในกาว 2. เพื่อส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน 3. เป็นแนวคิดใหม่ของผลิตภัณฑ์กาว
	สมมุติฐานของการทดลอง
	กาวข้าวเหนียวที่ผลิตใช้งานได้ดีมีคุณภาพใกล้เคียงกับกาวสังเคราะห์
	สถานที่ใช้ทำโครงงาน
	1. โรงเรียนปรินส์รอยแยลส์วิทยาลัย 2. บ้านของผู้จัดทำโครงงาน
	ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับการทดลอง
	ตัวแปรต้น อัตราส่วนระหว่างข้าวเหนียวกับน้ำเปล่า ตัวแปรตาม ความเหนียวของกาว ตัวแปรควบคุม ขนาดภาชนะที่ใช้
	นิยามเชิงปฏิบัติการ
	กาวลาเท็กซ์ ทำมาจากสารไอโดรคาร์บอน ที่เรียกว่า Polyvinyl acetate ซึ่งเป็นสารที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่นและรส ไม่ละลายในน้ำหรือน้ำมัน ข้าวเหนียว(glutinous rice) แบ่งเป็น 2 สี คือ ข้าวเหนียวดำกับข้าวเหนียวขาว คนไทยใน ภาคเหนือส่วนใหญ่นิยมบริโภค
	ขอบเขตจำกัดของการทดลอง
	1. กาวจากธรรมชาติจะมีคุณสมบัติด้อยกว่ากาวที่ได้จากการสังเคราะห์สารเคมี การทดลองนี้ มีจุดประสงค์เพื่อผลิตกาวที่ได้จากธรรมชาติให้มีสมบัติใกล้เคียงกับกาวสังเคราะห์ มากที่สุดเท่านั้น 2. การผลิตกาวสามารถใช้วัตถุดิบได้หลายชนิดในการผลิต เช่น แป้งมันสัมปะหลัง สาคู ยางพารา การทดลองนี้ศึกษาเฉพาะข้าวเหนียวซึ่งเป็นพืชในท้องถิ่น