สารพิษจากรา (Mycotoxin) มักปนเปื้อนในผลผลิตทางการเกษตร ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการแปรรูป คนหรือสัตว์ที่บริโภคสารพิษจากราจะได้รับอันตรายต่อสุขภาพและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ สารพิษเหล่านี้ได้สร้างความเสียหายต่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์เป็นอย่างมาก การตรวจคัดกรองวัตถุดิบทางการเกษตรในห่วงโซ่อุปทานจึงเป็นแนวทางที่ช่วยป้องกันและลดความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นได้

จุดเด่น/ประโยชน์

1. สามารถตรวจวัดสารพิษ aflatoxin B1, deoxynivalenol, fumonisin B1, T-2 toxin และ zearalenone ได้พร้อมกัน
2. ใช้งานง่ายแบบพกพา และแสดงผลการตรวจวัดเป็นเชิงปริมาณอย่างรวดเร็ว
3. รองรับระบบจัดการข้อมูลแบบออนไลน์
4. เพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร
5. ลดความเสียหายในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ และอุตสาหกรรมอาหารสัตว์
6. ลดความเสี่ยงในการบริโภคสารพิษจากราของคนและสัตว์ ซึ่งนำไปสู่อันตรายต่อสุขภาพ

กลุ่มผู้ใช้งานเป้าหมาย

• ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์
• ผู้ประกอบการหรือเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงสัตว์ฟาร์ม

หน่วยงานพันธมิตร/ร่วมวิจัย/แหล่งทุน

• คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
• School of Biological Sciences, Queen’s University Belfast

วิจัยพัฒนาโดย

• กลุ่มวิจัยอุปกรณ์สเปกโทรสโกปีและเซนเซอร์ (SSDRG) , NECTEC
• กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีโพลิเมอร์ขั้นสูง (APT) , MTEC
• กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีการตรวจวินิจฉัยและการค้นหาสารชีวภาพ (IBIG) , BIOTEC